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Granatapfel-Orangen-Gelee im Glas: zweischichtig, klar und gelingsicher

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Rotwein-Thymian-Salz selber machen – mit 3 Zutaten und sanft im Ofen getrocknet

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Espresso-Vanille-Likör selber machen – kalter Ansatz, feine Zimtnote und schön samtig

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Whisky-Speck-Butter – luftig aufgeschlagen und perfekt zu Grilladen, Steak oder frischem Brot

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Cherrytomaten & grüne Peperoni mit Lime-Dressing – in 20 Minuten schön saftig

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Radiesli-Tsatsiki: frischer Apéro-Dip, der nicht verwässert

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Kokos-Guetzli aus der Heissluftfritteuse – mit Haselnusscreme gefüllt

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Randen-Symphonie: Randenkugeln mit Rüebli-Püree & Ziegencrème – elegant als Vorspeise

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Knusprige Gemüsegipfeli aus Blätterteig – mit Gruyère & getrockneten Tomaten

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Spinatwähe mit Speck und Gruyère – so bleibt sie schön saftig und schnittfest

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Glasierte Orangen-Ciambelline – luftiger Hefeteig, wahlweise gebacken oder frittiert

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Sämige rote Linsencreme mit Garnelen und Broccoli – einfach, aber richtig raffiniert

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Weisse Truffes mit Vanille – cremige Trüffelpralinen mit knackigem Überzug

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