Ihr Partner in der Gastronomie
Professionelle Kochdienstleistungen auf Abruf
Ich biete hochqualifizierte Arbeit für jeden Bedarf.
Vom "Leihkoch" bis zum "Küchenchef" - egal ob für einzelne Veranstaltungen, Restaurantbetrieb oder Catering-Services.
Ich bin bereit, Ihre kulinarischen Träume zu verwirklichen.
Über Lechner-Schmidt
Ich unterstützte Betriebe, die unter Personalknappheit leiden und biete meine Dienste an als Koch, Chef de Partie,
Sous-Chef oder Küchenchef.
Professionell, ehrgeizig und mit umfangreichem Fachwissen, verfolgen wir zielstrebig die höchsten kulinarischen Standards.
10+
Projekte erfolgreich abgeschlossen
10+
Zufriedene Kunden
10+
Jahre Erfahrung
John Lechner-Schmidt
Einer Für Alles
Über Mich
👨🍳 Über mich – Leihkoch Lechner-Schmidt
Mein Name ist John Lechner-Schmidt.
Ich bin ein leidenschaftlicher Koch mit über 10 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie und Eventküche.
Als flexibler Leihkoch unterstütze ich Restaurants, Hotels und Event-Caterings in der ganzen Schweiz – zuverlässig, professionell und mit vollem Einsatz.
✅ Vielseitig einsetzbar – vom Entremetier bis zur Showküche
✅ Strukturiert & effizient – auch in stressigen Zeiten
✅ Kalkulation & Menüoptimierung – wirtschaftliches Arbeiten im Fokus
✅ Mitarbeiterschulung & Coaching – Teamwork auf höchstem Niveau
Mein Motto: "Einer für alles" – egal ob für kurzfristige Engpässe, Events oder als langfristige Unterstützung. Ich bin für sie da.
📩 Jetzt Kontakt aufnehmen und professionelle Unterstützung sichern!
Ausbildung
Koch Ausbildung
Kenntnisse
Koch mit umfangreicher Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Ich vereine kulinarische Vielfalt mit meisterhafter Präzision:
Hervorragende Kenntnisse in Bayerischer, Schweizer, Italienischer, Spanischer und Französischer Küche.
Zusätzliche Expertise in Österreichischer und Asiatischer Küche sowie Grundlagen in Griechischer und Bosnischer Küche.
Mit langjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie setze ich traditionelle und moderne Einflüsse perfekt um und garantiere exzellente Qualität in der Zubereitung.
Das Biete Ich
Als flexibler Leihkoch unterstütze ich Ihr Küchenteam professionell und kurzfristig. Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Gastronomie übernehme ich verantwortungsvolle Aufgaben und sorge für reibungslose Abläufe.
✔ Hochzeiten & Bankette – Perfekte Umsetzung hochwertiger Menüs
✔ Warenwirtschaft & Kostenkontrolle – Effiziente Bestellungen & Lagerverwaltung
✔ Kalkulation – wirtschaftlicher Wareneinsatz & minimale Verluste
✔ Teamführung & Effizienz – schnelle Integration & optimierte Abläufe
✔ Digitale Küchenverwaltung – PC-Kenntnisse & moderne Küchen-Tools
✔ Kurzfristige Vertretung – Einsatz als Chef de Partie, Sous-Chef oder Küchenchef
📞 076 626 79 36
📧 lechnerschmidtjohn@gmail.com
Flexibel, zuverlässig & professionell – ich freue mich auf Ihre Anfrage
Kostenüberblick
- Koch: 45 CHF pro Stunde.
Ab 7 Tagen 15% Rabatt, ab 30 Tagen 30% Rabatt. - Chef de Partie: 55 CHF pro Stunde.
Ab 7 Tagen 15% Rabatt, ab 30 Tagen 30% Rabatt. - Sous-Chef: 65 CHF pro Stunde.
Ab 7 Tagen 15% Rabatt, ab 30 Tagen 30% Rabatt. - Küchenchef: 95 CHF pro Stunde.
Ab 7 Tagen 15% Rabatt, ab 30 Tagen 30% Rabatt.
NEUER TAG NEUER ERFOLG
Unsere Highlights
Entdecken Sie die wichtigsten Aspekte meiner Dienstleistungen, die mich von anderen abheben.
Ich bin stolz auf meine Flexibilität, Professionalität und Erfahrung.
Exzellente Qualität
Ich biete nur die besten Zutaten und garantiere höchste Kochkunst bei jeder Zubereitung.
Erfahrener Koch
Unser Koch bringt jahrelange Erfahrung und Leidenschaft in jede Küche.
Individualisierte Dienstleistungen
Ich passe Meine Leistungen an die spezifischen Anforderungen jedes Kunden an.
Kontakt aufnehmen
Telefon: +41766267936
E-Mail: lechnerschmidtjohn@gmail.com
Adresse: Hugenstrasse 24, 6376 Emmetten, CH
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